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        2. 新聞資訊

          餐具有哪些消毒方法?

          文章來源:http://www.teentorrent.com/news133533.html 發表時間:2019-09-16 14:03:00

          餐具指用餐時直接接觸食物的非可食性工具,用于輔助食物分發或攝取食物的器皿和用具。餐具包括成套的,有金屬器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、紙制器具、塑料器具以及五花八門、用途各異的各種容器類工具(如碗、碟、杯、壺等)和手持用具(如筷、刀、叉、勺、吸管、簽棒等)及等用具。

          餐具——貴州冠之星廚房設備有限公司小編簡單介紹餐具的消毒方法:

          1、煮沸消毒:將洗滌潔凈的餐具置入沸水中消毒2-5分鐘;


          2、蒸汽消毒:將洗滌潔凈的餐具置入蒸汽柜或箱中,使溫度升到100℃時,消毒5-10分鐘;

          3、烤箱消毒:如紅外消毒柜等,溫度一般在120℃左右,消毒15-20分鐘;

          4、化學消毒:即使用餐具消毒劑進行餐具消毒。

          相關標簽:餐具,
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